Fakultas Teknologi Pertanian · Universitas Gadjah Mada

Hasil uji pangan yang terpercaya, dan bisa Anda lacak.

Laboratorium Uji Public Service melayani peneliti, pelaku usaha, dan masyarakat umum dengan metode standar AOAC dan SNI, ditangani analis dan teknisi berpengalaman.

–sampel telah masuk
–pengujian tervalidasi
–jenis analisis tersedia
Contoh pelacakan

Sampel Anda, selangkah demi selangkah

123/PS/10/26
Setiap order mendapat nomor permohonan dan token pelacakan pribadi.

Layanan uji kami

Telusuri 98 jenis analisis kimia, rekayasa proses, mikrobiologi, dan gas yang kami layani.

Baru

Validasi kecukupan panas (F0)

Memastikan proses pemanasan efektif membunuh mikroorganisme patogen, sehingga produk pangan aman.

Unduh leaflet →
Baru

Penentuan umur simpan

Metode ASLT dan Isoterm Sorpsi Lembab, dapat dilengkapi uji mikrobiologi, kimia, dan sensorik.

Unduh leaflet →
⬇ Unduh daftar biaya uji (PDF)Tarif Mahasiswa dan Industri, sudah termasuk PPN 11%.

Memuat katalog…

Alur layanan

Klik tiap tahap untuk melihat apa yang terjadi pada sampel Anda.

Lacak & verifikasi

Tanpa akun: cukup nomor permohonan dan token dari petugas kami.

📍 Lacak sampel

Lihat timeline per sampel dan per uji, serta tautan sertifikat bila sudah terbit.

Buka halaman pelacakan

✅ Verifikasi sertifikat

Masukkan kode verifikasi pada sertifikat untuk memastikan keasliannya.

Pertanyaan umum

Siapa yang dapat menggunakan layanan ini?

Peneliti, badan usaha, dan masyarakat umum yang ingin menganalisis produk pangan.

Metode apa yang digunakan?

Prosedur mengikuti metode standar seperti AOAC International dan Standar Nasional Indonesia (SNI). Metode tiap layanan tertera di katalog.

Bagaimana saya mengetahui progres sampel?

Setelah order didaftarkan, Anda menerima nomor permohonan dan token. Keduanya dipakai di halaman pelacakan kapan saja.

Apakah hasil uji dapat diverifikasi keasliannya?

Ya. Setiap sertifikat memiliki tautan verifikasi yang memeriksa ulang keutuhan isinya.

Berapa lama pengujian berlangsung?

Bergantung jenis uji dan antrean sampel. Jadwal disepakati saat registrasi, dan progres dapat dipantau lewat halaman pelacakan.

Apakah harga sudah termasuk PPN? Bagaimana jika butuh faktur?

Harga sudah termasuk PPN 11%. Bila membutuhkan faktur, mintalah di awal; faktur tidak dapat diterbitkan di akhir karena PPN dibayar secara gelondongan.

Bisakah hasil dipakai untuk informasi nilai gizi di kemasan?

Bisa, melalui paket AKG. Uji kalori, karbohidrat, dan AKG harus didahului uji proksimat. Sertakan berat netto dan berat sajian (takaran saji) produk Anda.

Siap menguji sampel Anda?

Konsultasikan jenis sampel dan tujuan uji dengan tim kami sebelum menyerahkan sampel.

Hubungi kami